当プログラムではアロハ精神溢れるシェフが、食べる人も周りも幸せになれるレシピをご用意。
米国のセレブやモデルにも人気の「スーパーフード」を取り入れ、プラーナ（生命の力）を高めるお食事をご提供いたします。
肌がキレイになった、肌のトーンが上がった、肌荒れがなくなった、お通じが改善されたなど、女性にとっては嬉しい声をたくさんいただいています。
当プログラムでは、お食事「プラーナ＆スーパーフード for ヨギーニ」が1日3回つきます。（※休日のお食事はつきません）

• 腸内環境から人生を変化させるお食事を目指します
• 米国話題のスーパーフードを毎食使用します
• 地元の野菜や果物を取り入れます
• 酵素たっぷりのお食事をご提供します
• 良質のタンパク質を使用します
• 健康面だけではなく美味しさも追求します
• 当アカデミーの収益金の一部をWWF(環境保護団体)へ寄付します。地球が喜ぶと食卓も喜ぶ！

スーパーフードは、もともと1980年代に北米で食事療法に取り組む専門家や医師の間でその言葉が使われ始めたとされています。2004年に出版された、アメリカの医師スティーブン・プラットの著書『スーパーフード処方箋〜あなたの人生を変える14の食品』によってスーパーフードが広がり、その後、2009年のデイヴィッド・ウォルフの著書『スーパーフード』によって、さらにその人気が高まりました。

スーパーフードの定義は色々とあるのですが「一般的な食品よりも、ある特定の有効成分の含有量が飛び抜けて高いもの・ごく少量で栄養価が高い食品・多くは低カロリーである食品」とされています。抗酸化作用が高いものや、老化や生活習慣病の予防によいもの、がんのリスクを遠ざける食品として知られています。

機能性に優れた食品群としてのスーパーフードを、米国のハリウッドスターやモデルといったセレブが利用しているとして話題はつきませんが、最近では一般の人たちにも浸透してきました。

当アカデミーでは、このスーパーフードの本場アメリカにおいてスーパーフードを取り入れたメニューをパーソナルシェフとともに開発。「プラーナ＆スーパーフード for ヨギーニ」としてご提供いたします。
※アレルギーのある方も、事前にお申し出いただければ対応が可能です

当アカデミーでは、当プログラムの目的やスケジュールにあわせて日々の献立を決定いたします。献立のカスタマイズ対応はいたしておりません。予めご了承くださいませ。

• アレルギー対応:可能な限り対応いたします
• 食事の持ち込みは可能です